Los Mejores Restaurantes de San José: Restaurantes en Costa Rica

Ya sea que sea un fanático probado y verdadero de la comida peruana o nuevo en la cocina, Machu Picchu es el lugar para saborear platos tan suculentos como el puré de papas con sabor a limón relleno de camarones y los chicharrones de pollo, trozos de pollo del tamaño de un bocado servidos con una sabrosa salsa tártara. El plato de mariscos es lo suficientemente generoso como para servir a dos y está lleno de camarones, calamares y caracoles cocinados de varias maneras. El bar sirve cerveza, vino y pisco sour, un cóctel peruano elaborado con licor de uva. Machu Picchu es el sitio para degustar y degustar algunos de los mejores sabores peruanos en San José, Costa Rica.

Para los adinerados y sibaritas, Le Monastère ofrece y algo más. Todo se prepara y se sirve de manera experta, desde caracoles y sopa de cebolla francesa hasta especialidades del chef como lomo de venado flambeado en vino de Oporto y filete de lubina en salsa de crema de estragón. El extenso menú se ve reforzado por las especialidades del día y siempre incluye productos locales frescos de algunas de las mejores granjas y jardines de Costa Rica; elegir de una carta de vinos de 300 botellas de largo. Si la cocina no es suficiente, disfrute de una vista de casi 360 grados desde lo alto de la ciudad desde este antiguo monasterio histórico decorado en estilo europeo tradicional hasta estatuas de mármol y auténticas antigüedades.

Aquellos con ansias de carne de alta calidad no deben buscar más allá de Doris Metropolitan, un restaurante destacado e independiente en San José, Costa Rica, aunque ahora también hay un Doris Metropolitan en los Estados Unidos. Abrazando el movimiento local de todo corazón, Doris Metropolitan se asocia con una granja de ganado en el sur de Costa Rica para criar vacas alimentadas no solo con pasto, sino también con piña, lo que produce una textura marmolada única y un sabor distintivo; ambos de los cuales tienden a faltar en gran parte de la carne de res de Costa Rica. Las especialidades incluyen carne curada de forma totalmente natural en un proceso conocido como French Dry Aged y Chateaubriand Tenderloin.

Lo que comenzó como una simple cafetería de hotel se ha expandido hasta convertirse en uno de los mejores restaurantes del país con una reputación bien ganada. Casualmente elegante, este restaurante está ubicado en el patio central del Grano de Oro Hotel, que ofrece agradables opciones para sentarse en los días de cooperación. Un chef francés está detrás del menú europeo que tiene influencias costarricenses y cambia regularmente, con platos de mariscos, carne de res, pollo y vegetales. Si está disponible en su visita, pruebe la covina con incrustaciones de macadamia o el filet mignon relleno de gorgonzola, pero seguramente lo que elija brillará. Y, sin duda, deje espacio para el postre, ya que las ofertas aquí son deliciosas.

Restaurante Tin-Jo se ha autodenominado legítimamente «el mejor» restaurante de Costa Rica, y ofrece cocina asiática deliciosa y saludable desde su hogar en una mansión colonial original en el corazón de San José. Lo que comenzó como un restaurante chino en 1972 ha florecido en Tailandia, Vietnam y Japón por su inspirado menú. El menú está lleno de opciones vegetarianas y naturalmente sin gluten, y los postres son exóticos, decadentes y para morirse sin ser malos para ti. Tin-Jo también ofrece clases de yoga y meditación durante toda la semana, y organiza Miercoles Candelas todos los miércoles por la noche, cuando las luces se apagan en favor de las velas.

Chelles, abierto desde 1909, es un refresco tradicional costarricense, un café informal que sirve platos tradicionales costarricenses. Un lugar institucional para cenar en San José durante más de cien años, muchos de los clientes habituales han estado cenando aquí durante décadas, aunque los turistas también son recibidos con los brazos abiertos en Chelles. Atrayendo a todos con un animado ambiente de comedor, Chelles atrae a los devotos a sus generosos casados, bocas más pequeñas y platos como el arroz con pollo, todo preparado a pedido por chefs experimentados. Chelles está abierto las veinticuatro horas del día, los siete días de la semana, y sirve un menú familiar además de comidas y bebidas en el bar.

La Criollita es un excelente lugar para desayunar, almorzar y cenar, y tiene algo en el menú para todos. La tarifa es tradicional costarricense; generosas porciones de carne, pollo y pescado acompañadas de arroz, frijoles y ensalada, y una gran selección de deliciosos antojitos como el ceviche estilo Tico y una rica sopa de pollo para abrir el apetito. Hay tres espacios de comedor, una sala principal que da a la cocina grande y ocupada, una sala lateral amplia y luminosa con paredes llenas de arte y una encantadora terraza cubierta al aire libre con un jardín de pájaros y muebles de hierro forjado. Rara vez hay que esperar por una mesa, pero la hora del almuerzo se llena temprano con gente de negocios cercana, por lo que el desayuno y la cena son ideales para disfrutar de una comida relajante. El café también es excelente, deja espacio para el postre; echa un vistazo a las opciones como flan y cheesecake que se exhiben debajo del cristal al entrar. Bonificación: barra completa.

La Esquina de Buenos Aires es un restaurante de esquina detrás de la imponente catedral de la Iglesia de la Soledad que de alguna manera logra crear una atmósfera que recuerda a la ciudad argentina de Plata a mediados del siglo XX. Es un ambiente cálido y animado que emana del lugar, y los aromas de las carnes a la parrilla y otros platos argentinos impregnan el aire. Aquí, el espíritu del tango está vivo y bien y está invitado a participar de deliciosos pasteles caseros, vinos y delicias de la gastronomía argentina. Abierto de lunes a domingo, de 11 a 15 y de 18 a 12 h.

B lali, Caf y Reposter a Artesanal ubicado en la Avenida Escaz es un restaurante de comida saludable que sirve deliciosos productos horneados, golosinas sin gluten, t y caf org nicos, y especialidades como panqueques de quinua y un Smoothie Beso P rpura, un lindo brebaje rosado que contiene coco y chía. B lali, que significa miel de abeja en el idioma indígena Bri Bri, está inspirado en las formas de la tribu de vivir en armonía con la naturaleza, preservar la selva tropical y utilizar hierbas medicinales. Se sirven ensaladas y sándwiches junto con croissants y otras golosinas recién horneadas todos los días. Sin colorantes añadidos ni azúcares refinados, todo se elabora de la forma más natural posible.

Cafe Mundo es un restaurante familiar original en una casa reformada de principios de siglo en expansión. Ubicado en una esquina en un rincón residencial de San José, Cafe Mundo es popular entre los lugareños, que no tienen problemas para encontrarlo detrás de la enorme puerta que oscurece la mayor parte de la fachada desde la carretera. También es uno de los favoritos de las celebridades, que acuden a disfrutar de la famosa y sorprendente cocina. Pero también vale la pena buscar Cafe Mundo para los turistas, con un menú extenso repleto de platos coloridos e ingeniosos que reflejan una variedad de sabores internacionales, muchos mariscos frescos y especialidades diarias.