Gallo pinto es un tradicional Costa Rica plato de desayuno de arroz y frijoles a menudo servido junto con huevos, pan, fruta fresca y, por supuesto, café. La Criollita en San José ofrece un entorno familiar cerca del Museo de Jade, mientras que las parejas pueden preferir el desayuno íntimo en el patio interior del Hotel Grano de Oro. En la costa del Caribe, el gallo pinto se puede infundir con un toque de coco, como en Soda Lidia. Bread and Chocolate hace bagels, muffins y trufas con cacao local, y el excelente desayuno es imprescindible en Puerto Viejo de Limón. Pan Pay es un café de desayuno informal y un excelente lugar para comenzar el día con baguettes recién horneadas y una variedad de pasteles que incluyen croissants rellenos de crema espolvoreados con azúcar que no se encuentran en ningún otro lugar. En el acogedor y sombreado Café Rico, el café es rico y fuerte, y el desayuno que se sirve aquí es uno de los favoritos locales.
En Soda Lidia, los platos tradicionales como el arroz y los frijoles se infunden con coco y se sirven con pollo en salsa caribeña, y hay muchas opciones abundantes para los vegetarianos, como un casado con plátanos y ensalada. Es un lugar informal ubicado en el borde de la jungla detrás de la carretera principal de Puerto Viejo, donde Lidia todavía maneja su cocina como un barco apretado y los lugareños se reúnen para ponerse al día después de un día de surf. Es informal pero acogedor, y los casados incluyen la ensalada de repollo especial de Lidia. Si aún no has probado los patacones (plátanos fritos), este es un gran lugar para hacerlo.
A veces, todo lo que quiere para el desayuno es un Grand Slam, y si le apetece, puede dirigirse a Denny’s en Costa Rica. Mejor aún, este Denny’s tiene el menú original de Denny’s al estilo americano, con la adición de gallo pinto con algunos platos de desayuno. La decoración está familiarizada con acogedoras cabinas rojas y los camareros son amables. Denny’s está ubicado cerca del aeropuerto en la base del Best Western Irazu y está abierto los siete días de la semana, las veinticuatro horas del día. Es fácil tomar un taxi de ida y vuelta, ya que los taxis se encuentran con frecuencia alrededor del hotel y el restaurante.
Serenitea es un lugar delicioso para disfrutar de un almuerzo o simplemente de una taza de té finamente preparado en el elegante barrio de Escaz . Su ambiente tranquilo fomenta la relajación y la contemplación, por lo que es un buen complemento para un día activo de turismo y cenas. Elija entre 45 sabores diferentes de té y pruebe de un menú de sándwiches pequeños, wraps saludables y ensaladas sabrosas, todo diseñado para complementar la exquisita experiencia de beber té. Uno de los aspectos más destacados de Serenitea es la selección de postres, que incluye macarrones tan sabrosos como coloridos. Serenitea está abierto de 7:30 am a 7:30 pm
Chelles ha sido una institución en San José desde que la mayoría de los habituales pueden recordar, y es fácil ver por qué. Es un lugar de larga data que ha atraído devotos a su entorno simple desde 1909. Chelles está abierto las veinticuatro horas del día, los siete días de la semana, y sirve todo tipo de comida, desde las sencillas bocas que vienen con las bebidas, hasta abundantes platos de Arroz con Pollo que absorberán los excesos de la noche anterior. El desayuno en Chelles a altas horas de la madrugada, como después de que los bares han cerrado, es una experiencia por excelencia en San José.
Si te gusta la buena comida, ve a Bread & Chocolate, para el desayuno, el brunch o el almuerzo. Hay una gran pizarra con el menú, por lo que su apetito se despierta mientras su acogedora mesa de madera está servida por un talentoso mesero que de alguna manera navega por las mesas en esta acogedora plataforma de madera. El café se sirve en prensas francesas individuales, y todo se prepara allí mismo en la ajetreada cocina que produce mucho más de lo que sugiere su nombre. Bread and Chocolate está abierto de 6:30 am a 6:30 pm de martes a sábado, y de 6:30 am a 2:30 pm los domingos (cerrado los lunes). Pan y Chocolate solo acepta efectivo.
En el centro de Puerto Viejo, un gran letrero pintado a mano indica el camino hacia «El mejor café de la ciudad», y si sigue el letrero hasta el lugar de incógnito detrás de la carretera principal, no se sentirá decepcionado, pero no es solo excelente. Café de barril aquí: Cafe Rico también sirve algunos de los mejores desayunos y ofrece una excelente selección de almuerzos, también, todo servido en un espacio sombreado al aire libre rodeado de exuberante vegetación (busque perezosos y pájaros exóticos en los árboles) y la mejor selección de libros usados de la ciudad. El servicio es amable y eres más que bienvenido a pasar la mañana hasta la tarde, o quizás alquilar una bicicleta, equipo de snorkel o incluso lavar la ropa aquí (lo que te da una taza gratis de joe good).
Aquí es donde puedes venir a tomar café, croissants, baguettes y, si hay un partido de fútbol, puedes verlo aquí. Ubicado en un lugar informal al aire libre a pasos de la playa, muchas de las mesas al aire libre tienen vista al agua. Los precios del desayuno y el almuerzo son los más bajos de la ciudad y obtienes abundante desayuno para tus colones. Toda la cocción se realiza internamente y la exhibición de vidrio está repleta de delicias que son difíciles de resistir. Pan Pay abre a las 7 pero cierra al final de la tarde y todo en el menú es bueno.
Ya sea que esté de humor para panqueques esponjosos cubiertos con fruta fresca y yogur o un plato de huevos rancheros, Lizard King Café tiene algo en su menú para todos. Los burritos en Lizard King son tortillas de harina legendariamente deliciosas rellenas con ingredientes frescos de granja y cubiertas con una salsa especial como ninguna otra. El menú del almuerzo incluye una variedad de platos frescos de la granja, desde casados tradicionales hasta especialidades caribeñas y toques de los favoritos mexicanos, como los nachos de raíces reggae y las brochetas de marlín y piña servidas con arroz con coco. El pan y los pasteles caseros son una delicia, al igual que las hamburguesas con queso.
La Criollita es un excelente lugar para desayunar, almorzar y cenar, y tiene algo en el menú para todos. La tarifa es tradicional costarricense; generosas porciones de carne, pollo y pescado acompañadas de arroz, frijoles y ensalada, y una gran selección de deliciosos antojitos como el ceviche estilo Tico y una rica sopa de pollo para abrir el apetito. Hay tres espacios de comedor, una sala principal que da a la cocina grande y ocupada, una sala lateral amplia y luminosa con paredes llenas de arte y una encantadora terraza cubierta al aire libre con un jardín de pájaros y muebles de hierro forjado. Rara vez hay que esperar por una mesa, pero la hora del almuerzo se llena temprano con gente de negocios cercana, por lo que el desayuno y la cena son ideales para disfrutar de una comida relajante. El café también es excelente, deja espacio para el postre; echa un vistazo a las opciones como flan y cheesecake que se exhiben debajo del cristal al entrar. Bonificación: barra completa.